Запеканка "Деревенская" с сосисками и квашеной капустой
Сытная запеканка на основе картофельного пюре с добавлением сосисок и пикантной квашеной капусты, запеченная до золотистой корочки.
11,5
5,5
22,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Мука пшеничная - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Сосиски - 200г
- Капуста квашеная - 250г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 10г
Приготовление
- Отварите картофель до готовности, слейте воду и разомните в пюре. Добавьте 1 яйцо (50г), 50г муки, соль (1г) и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получилось плотное тесто.
- Сосиски нарежьте кружочками. Квашеную капусту слегка отожмите от лишней жидкости.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом (10г).
- Выложите половину картофельного теста на дно формы, равномерно распределите.
- Сверху выложите слой сосисок и квашеной капусты.
- Оставшееся картофельное тесто смешайте со вторым яйцом (50г) и выложите поверх начинки, разровняйте.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут до золотистой корочки.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.