Запеченные баклажаны с лобстером и йогуртовым соусом
Нежное мясо лобстера, запеченное на подушке из баклажанов, с легким соусом из греческого йогурта и посыпкой из семян конопли.
15,2
14,1
10,5
Ингредиенты
- Лобстер (мясо) - 150г
- Баклажаны - 300г
- Йогурт греческий - 50г
- Масло авокадо - 20г
- Семена конопли - 10г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Баклажаны нарежьте кружочками толщиной около 1 см. Слегка смажьте половиной масла авокадо и выложите на противень, застеленный пергаментом.
- Запекайте баклажаны 15 минут до мягкости.
- Мясо лобстера нарежьте небольшими кусочками. Смешайте с оставшимся маслом авокадо.
- Выложите кусочки лобстера поверх запеченных баклажанов.
- Верните противень в духовку и запекайте еще 8-10 минут, пока лобстер не прогреется.
- Смешайте греческий йогурт с семенами конопли.
- Подавайте запеченные баклажаны с лобстером, полив сверху йогуртовым соусом с семенами конопли.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.