Запеченная свинина с картофелем и сырной корочкой
Сочная свиная вырезка, запеченная слоями с картофелем и покрытая расплавленным сыром.
18,5
12,0
20,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Сыр твердый - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Свинину нарежьте тонкими ломтиками (около 0.5 см толщиной). Посолите и поперчите.
- Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками (около 2-3 мм).
- Сыр натрите на крупной терке.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом. Выложите половину картофеля, слегка посолите.
- Сверху выложите все ломтики свинины в один слой.
- Покройте свинину оставшимся картофелем, слегка прижмите и смажьте оставшимся маслом.
- Запекайте 40 минут.
- Через 40 минут достаньте форму, посыпьте сверху тертым сыром.
- Верните в духовку еще на 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.