Запеченная курица с картофелем, грибами и сырной корочкой
Сочное куриное филе, запеченное с ломтиками картофеля, шампиньонами и ароматным базиликом под хрустящей сырной корочкой.
18,5
9,5
15,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 150г
- Сыр твердый - 70г
- Базилик (свежий) - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (около 3 мм).
- Куриную грудку нарезать небольшими кубиками или тонкими ломтиками.
- Шампиньоны нарезать пластинками.
- В миске смешать картофель, курицу, грибы, соль, перец и растительное масло. Перемешать до равномерного покрытия.
- Выложить смесь в форму для запекания одним слоем.
- Запекать в предварительно разогретой до 190°C духовке 30 минут.
- Сыр натереть на крупной терке. Базилик мелко нашинковать.
- Через 30 минут достать форму, посыпать равномерно сыром и частью базилика.
- Вернуть в духовку еще на 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.
- Перед подачей посыпать оставшимся базиликом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.