Запеченная свинина с картофелем под майонезной корочкой
Сочное свиное филе, запеченное слоями с картофелем и луком под легкой майонезной заливкой.
16,5
12,5
15,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Майонез (для соуса) - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания.
- Свинину нарежьте тонкими ломтиками (около 0.5 см толщиной), посолите и поперчите.
- Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками (2-3 мм). Лук нарежьте тонкими полукольцами.
- В форму для запекания выложите слоями: половину картофеля, затем свинину, затем лук, и сверху оставшийся картофель.
- Смешайте майонез с небольшим количеством соли (если нужно) и равномерно распределите поверх верхнего слоя картофеля.
- Запекайте в разогретой духовке 50-60 минут до готовности картофеля и мягкости мяса. Проверьте готовность проткнув зубочисткой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.