Лазанья с домашним фаршем и сыром
Классическая лазанья, запеченная в духовке, с многослойной структурой из листов пасты, мясного фарша и тертого сыра.
18,5
14,5
17,5
Ингредиенты
- Лазанья (листы) - 250г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Сыр твердый - 200г
- Вода (для варки/соуса, не учитывается в калорийности, но необходима) - 500мл
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Отварите листы лазаньи согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду.
- Обжарьте фарш на сковороде до готовности, разминая комочки. Посолите и поперчите по вкусу. (В данном рецепте не используются дополнительные соусы, фарш должен быть достаточно влажным).
- Натрите твердый сыр на крупной терке.
- Соберите лазанью в форме для запекания: на дно выложите немного влаги (или тонкий слой фарша), затем слой листов лазаньи, затем слой фарша, затем посыпьте сыром. Повторяйте слои, заканчивая слоем сыра.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку.
- Дайте лазанье постоять 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.