Запеченный лосось с рисом и водорослями
Запеченное филе лосося, поданное на подушке из риса с добавлением свежих огурцов и морских водорослей.
15,5
8,5
25,0
Ингредиенты
- Рис белый (сухой) - 100г
- Лосось (филе без кожи) - 150г
- Морские водоросли (сушеные, например, нори или вакаме) - 5г
- Огурцы свежие - 100г
- Вода (для варки риса) - 200г
- Соевый соус (для маринада/заправки) - 15г
- Кунжутное масло (для аромата) - 10г
Приготовление
- Отварите рис до готовности. Если используете сушеные водоросли (вакаме), замочите их в небольшом количестве воды согласно инструкции, затем отожмите. Если используете нори, нарежьте их тонкими полосками.
- Нарежьте огурцы тонкими полукольцами или соломкой.
- Филе лосося слегка смажьте половиной соевого соуса (7.5г) и выложите на противень, застеленный пергаментом.
- Запекайте лосось в духовке при 180°C в течение 12-15 минут до готовности.
- Смешайте готовый рис с нарезанными водорослями, огурцами и оставшимся соевым соусом (7.5г). Добавьте кунжутное масло и аккуратно перемешайте.
- Выложите рисовую смесь на тарелку, сверху поместите запеченное филе лосося. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.