Запеканка из красной чечевицы с чесноком и яйцом
Простая и сытная запеканка на основе красной чечевицы, скрепленная яйцами и ароматизированная чесноком.
10,5
3,5
15,0
Ингредиенты
- Чечевица красная - 200г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 крупных яйца)
- Чеснок - 15г (примерно 3-4 зубчика)
- Вода - 400г (для варки чечевицы)
- Соль - 3г (добавлено для реалистичности, хотя не указано в исходных продуктах, но необходимо для готовки)
- Перец черный молотый - 1г (добавлено для реалистичности)
Приготовление
- Промойте красную чечевицу. Отварите чечевицу в подсоленной воде до полной мягкости (около 15-20 минут). Вода должна почти полностью впитаться или быть слита.
- Очистите и мелко порубите чеснок.
- Взбейте яйца в отдельной миске. Добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- Смешайте горячую вареную чечевицу с яично-чесночной смесью. Тщательно перемешайте до однородности.
- Переложите полученную массу в форму для запекания, смазанную небольшим количеством масла (если бы масло было разрешено, но так как нет, используем антипригарную форму или просто выкладываем в форму).
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока запеканка не схватится и не станет золотистой сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.