Жареный рис с курицей в соусе 'Сладкий Умами'
Простое и быстрое блюдо в азиатском стиле, где куриная грудка обжаривается с рисом и заправляется пикантным соусом на основе соевого соуса, кетчупа, майонеза и сметаны.
16,5
8,5
21,0
Ингредиенты
- Рис белый (сухой) - 100г
- Куриная грудка - 200г
- Соевый соус - 30г
- Кетчуп - 20г
- Майонез - 20г
- Сметана 10% - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите рис до готовности (или используйте вчерашний).
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (1.5-2 см).
- В небольшой миске смешайте соевый соус, кетчуп, майонез и сметану до однородного состояния. Это ваш соус.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на сильном огне. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте отваренный рис к курице. Жарьте, постоянно помешивая, 3-4 минуты, чтобы рис прогрелся и слегка поджарился.
- Уменьшите огонь до среднего. Влейте подготовленный соус в сковороду. Быстро перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл рис и курицу. Готовьте еще 1-2 минуты, пока соус не загустеет и не начнет карамелизоваться.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПикантный соус-дип, обжаренный на сковороде для карамелизации сахаров и раскрытия ароматов соусов.
Необычный омлет с карамельно-солеными нотками, приготовленный на сковороде.
Нежные кольца кальмара, обжаренные на гриле с пикантной глазурью из устричного соуса и лимонного сока.
Пикантная карамелизованная пекинская капуста, обжаренная с добавлением соевого соуса и майонеза для создания нежной текстуры.
Сытные пшеничные тосты, обжаренные на сковороде с начинкой из полукопченой колбасы и ассорти плавленых сыров под соусом из майонеза, кетчупа и сметаны.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с макаронами в пикантном соусе из кетчупа, майонеза и соевого соуса, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.