Запеканка из говядины, пасты и овощей с сырной корочкой
Сытная запеканка, сочетающая отварную говядину, пасту конкилье, свежие и консервированные овощи, залитые молочно-яичной смесью.
14,5
7,5
21,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 150г
- Конкилье (ракушки) - 100г
- Молоко коровье - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Помидоры - 50г
- Огурцы - 30г
- Редис - 20г
- Кукуруза консервированная - 50г
- Соль (условно, как специя) - 3г
- Перец черный молотый (условно, как специя) - 1г
- Масло растительное (для смазывания формы, условно) - 10г
Приготовление
- Отварите говядину до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
- Отварите пасту конкилье до состояния аль денте, слейте воду.
- Нарежьте помидоры, огурцы и редис мелкими кубиками.
- Взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец.
- Смешайте в миске отварную говядину, пасту, нарезанные овощи и кукурузу.
- Смажьте форму для запекания маслом.
- Выложите смесь в форму, равномерно залейте молочно-яичной смесью.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут, пока заливка не схватится и не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.