Запеканка из говядины с пастой конкилье и овощами
Сытная запеканка на основе отварной говядины, пасты конкилье, залитая молочно-яичной смесью с добавлением свежих овощей и консервированной кукурузы.
18,5
9,5
17,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 200г
- Конкилье (ракушки) - 150г
- Молоко коровье - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Помидоры - 80г
- Огурцы - 50г
- Кукуруза консервированная - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите говядину до готовности (около 40 минут), затем нарежьте мелкими кубиками.
- Отварите пасту конкилье до состояния аль денте (около 10 минут), слейте воду.
- Нарежьте помидоры и огурцы мелкими кубиками.
- Взбейте молоко с яйцами, добавьте соль и перец.
- Смешайте в большой миске отварную говядину, пасту, нарезанные овощи и кукурузу.
- Выложите смесь в форму для запекания, равномерно распределите.
- Залейте яично-молочной смесью.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут, пока заливка не схватится и не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.