Свиная вырезка, запеченная в сливочно-сметанном соусе с креветками и панировкой
Нежная свиная вырезка, запеченная под густым соусом из сметаны и сливок с добавлением креветок, покрытая легкой мучной корочкой.
18,5
13,0
11,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Креветки (очищенные) - 100г
- Сметана (20%) - 80г
- Сливки (20%) - 70г
- Мука пшеничная - 30г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Свинину нарежьте поперек волокон на порционные куски толщиной около 1.5 см. Посолите и поперчите.
- Обваляйте каждый кусок свинины в муке.
- В отдельной миске смешайте сметану и сливки до однородности.
- Выложите куски свинины в форму для запекания. Сверху равномерно распределите креветки.
- Залейте свинину и креветки сливочно-сметанным соусом.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут, пока свинина не станет мягкой, а соус слегка загустеет и подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.