Запеканка из гречки и тунца с сырной корочкой
Сытная запеканка на основе гречки, тунца и овощей, с добавлением феты и кефира для нежности.
14,5
9,5
23,5
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Тунец консервированный в собственном соку - 180г
- Макароны (мелкие, например, рожки) - 50г
- Кефир - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Фета - 70г
- Огурцы маринованные - 50г
- Масло сливочное - 15г
- Масло оливковое - 10г
- Масло подсолнечное - 5г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности. Слейте воду.
- Отварите макароны до состояния аль денте (примерно на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке). Слейте воду.
- Слейте жидкость с консервированного тунца. Разомните рыбу вилкой.
- Мелко нарежьте маринованные огурцы.
- В миске смешайте отваренную гречку, макароны, тунец и нарезанные огурцы.
- В отдельной емкости смешайте кефир, молоко, раскрошенную фету (оставьте немного для посыпки). Добавьте 5г сливочного масла (растопленного) и 5г оливкового масла. Посолите (учитывая соленость феты и огурцов).
- Соедините сухие ингредиенты с жидкой смесью и хорошо перемешайте.
- Смажьте форму для запекания оставшимся сливочным маслом (10г) и подсолнечным маслом (5г). Выложите смесь в форму.
- Посыпьте сверху оставшейся фетой.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.