Картофель, запеченный с лисичками и сметаной
Простое и ароматное блюдо, где нежный картофель запекается с лесными лисичками под сметанной заливкой.
5,5
5,5
19,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Лисички - 200г
- Сметана 10% - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (3-4 мм).
- Лисички тщательно промыть и нарезать крупными кусочками.
- В миске смешать нарезанный картофель, лисички, соль и перец.
- Форму для запекания смазать растительным маслом.
- Выложить картофель с грибами в форму ровным слоем.
- Сметану смешать с небольшим количеством соли (если нужно) и равномерно распределить поверх картофеля и грибов.
- Запекать в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 45-55 минут, пока картофель не станет мягким, а сметана не покроется золотистой корочкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.