Запеканка из круп с горбушей и овощами под травяной корочкой
Запеканка на основе смеси риса и пшена с консервированной горбушей, зеленым горошком и икрой кабачковой, ароматизированная свежей зеленью и запеченная с добавлением масел.
11,5
11,0
22,0
Ингредиенты
- Горбуша консервированная - 150г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Икра кабачковая - 80г
- Пшено - 50г
- Рис белый - 50г
- Кервель - 5г
- Кинза - 7г
- Любисток - 3г
- Майоран - 2г
- Масло авокадо - 15г
- Масло аргановое - 5г
Приготовление
- Отварите пшено и белый рис до полуготовности (около 15 минут). Слейте воду.
- Слейте жидкость с консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой.
- Мелко нарежьте всю зелень: кервель, кинзу, любисток и майоран.
- В миске смешайте отваренные крупы, размятую горбушу, зеленый горошек (без жидкости) и икру кабачковую.
- Добавьте к смеси половину нарезанной зелени и 10г масла авокадо. Хорошо перемешайте.
- Выложите смесь в форму для запекания, смазанную оставшимся маслом авокадо (или используйте пергамент).
- Смешайте оставшуюся зелень с 5г масла авокадо и 5г масла арганового. Равномерно распределите эту смесь поверх запеканки.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.