Запеканка "Сытная Спираль" с колбасой и овощами
Сытная запеканка на основе макаронных изделий, колбасы и овощей, залитая сливочно-яичной смесью.
11,5
9,5
30,5
Ингредиенты
- Макароны (Фузилли) - 200г
- Картофель - 150г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Сыр мягкий - 70г
- Сметана - 50г
- Морковь - 50г
- Мука пшеничная - 10г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 10г
- Томатная паста - 10г
- Огурцы - 30г
- Мандарины - 30г (для декора, опционально)
- Вода (для варки) - 500г
Приготовление
- Отварите фузилли до полуготовности (аль денте) согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками. Морковь натрите на крупной терке. Колбасу нарежьте мелкими кубиками. Огурцы нарежьте тонкими полукольцами.
- Обжарьте (или слегка припустите с минимальным количеством жира, если он не указан, используем воду) картофель, морковь и колбасу до мягкости.
- Взбейте яйца со сметаной, майонезом, мукой, кетчупом и томатной пастой до однородной консистенции. Добавьте мягкий сыр, нарезанный мелкими кубиками (или натертый).
- Смешайте отваренные макароны с обжаренными овощами и колбасой. Выложите смесь в форму для запекания.
- Залейте яично-сырной смесью макароны. Сверху распределите нарезанные огурцы.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
- Подавайте горячим. Мандарины можно использовать как необычный гарнир или украшение.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.