Запеканка из булгура с горбушей на кефирной основе
Нежная запеканка из булгура с консервированной горбушей, скрепленная кефирно-молочной смесью и запеченная до золотистой корочки.
12,5
8,5
24,0
Ингредиенты
- Горбуша консервированная - 150г
- Булгур - 100г
- Кефир - 150г
- Молоко коровье - 100г
- Мука кукурузная - 30г
- Масло сливочное - 15г
- Масло кокосовое - 10г
Приготовление
- Булгур отварите до полуготовности в воде (или молоке, если бы оно было в большем количестве), слейте лишнюю жидкость.
- Слейте жидкость с консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой.
- В отдельной миске смешайте кефир, молоко, кукурузную муку и растопленное сливочное масло (10г).
- Смешайте отваренный булгур, рыбные консервы и получившуюся жидкую смесь.
- Смажьте форму для запекания кокосовым маслом (10г).
- Выложите смесь в форму. Сверху можно распределить оставшееся сливочное масло (5г), нарезанное кубиками.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут до образования золотистой корочки.
- Дайте немного остыть перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.