Запеканка из индейки с зеленым горошком и овощами
Нежная запеканка на основе фарша индейки, смешанного с овощами и скрепленного яично-молочной смесью с добавлением сыра и овсяно-рисовой основы.
18,5
7,5
14,5
Ингредиенты
- Фарш из филе индейки - 300г
- Индейка (грудка) - 100г
- Горошек зеленый консервированный - 150г
- Морковь - 80г
- Помидоры - 100г
- Лук зеленый - 10г
- Молоко коровье - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Сыр мягкий - 50г
- Мука овсяная - 30г
- Мука рисовая - 20г
- Масло оливковое - 15г
Приготовление
- Грудку индейки и морковь нарезать очень мелкими кубиками или пропустить через мясорубку вместе с фаршем.
- Смешать фарш, измельченную грудку и морковь. Слить жидкость с консервированного горошка и добавить его к фаршу.
- Мелко нарезать помидоры и зеленый лук, добавить в фарш.
- В отдельной миске слегка взбить яйца, добавить молоко, овсяную и рисовую муку, мягкий сыр (предварительно раскрошить или натереть). Перемешать до однородности.
- Соединить молочно-яичную смесь с фаршем. Добавить 10г оливкового масла.
- Форму для запекания смазать оставшимся оливковым маслом (5г). Выложить смесь в форму.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 45-55 минут до золотистой корочки и полной готовности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.