Запеченный рис с курицей и болгарским перцем
Простое и полезное блюдо, запеченное в духовке, с нежной куриной грудкой, сладким перцем и рассыпчатым рисом.
16,5
4,5
20,0
Ингредиенты
- Рис белый (сухой) - 150г
- Куриная грудка (филе) - 250г
- Болгарский перец - 150г
- Вода (для варки риса) - 300г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Паприка сладкая - 2г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Промойте рис и отварите его до полуготовности (около 10 минут). Слейте воду.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (примерно 2х2 см). Болгарский перец нарежьте соломкой или крупными кубиками.
- В миске смешайте отваренный рис, нарезанную курицу и болгарский перец. Добавьте соль, черный перец и паприку. Хорошо перемешайте.
- Форму для запекания смажьте растительным маслом (или застелите пергаментом). Выложите рисовую смесь в форму, равномерно распределите.
- Сверху полейте оставшимся растительным маслом (если нужно, можно добавить немного воды, около 50 мл, чтобы рис не высох, но в данном рецепте используем только указанные ингредиенты).
- Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 30-35 минут, пока курица полностью не приготовится, а рис не станет мягким.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.