Запеканка из минтая с тыквой и шампиньонами
Нежная запеканка из филе минтая, тыквы и шампиньонов, приготовленная в духовке.
14,5
4,5
9,5
Ингредиенты
- Минтай филе - 300г
- Тыква (очищенная) - 250г
- Шампиньоны - 150г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- Тыкву очистите и нарежьте тонкими ломтиками или кубиками (около 0.5 см толщиной).
- Шампиньоны протрите и нарежьте пластинками.
- Филе минтая промойте, обсушите и нарежьте порционными кусками. Посолите и поперчите рыбу.
- Выложите в форму половину тыквы, слегка посолите. Сверху распределите куски минтая.
- Выложите оставшуюся тыкву и нарезанные шампиньоны поверх рыбы.
- Сбрызните оставшимся растительным маслом (можно использовать 5г для смазывания рыбы, а 10г для овощей).
- Запекайте в разогретой духовке 30-35 минут до готовности рыбы и мягкости тыквы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.