Кефирные оладьи, запеченные в духовке
Простые и пышные оладьи, приготовленные на кефире и запеченные вместо жарки, с использованием только основных ингредиентов.
8,5
4,5
30,0
Ингредиенты
- Кефир (2.5% жирности) - 250г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мука пшеничная - 150г
- Соль - 3г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Слегка смажьте форму для выпечки (или используйте пергамент).
- Взбейте яйца с солью до легкой пены.
- Добавьте кефир к яичной смеси и перемешайте.
- Постепенно введите просеянную муку, аккуратно перемешивая лопаткой до однородного состояния. Тесто должно быть густым, как для обычных оладий.
- Выложите тесто ложкой на подготовленный противень или в небольшие формочки для кексов, формируя небольшие оладьи.
- Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, пока оладьи не станут золотистыми и пропеченными внутри.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.