Запеченные белые грибы с викой и кервелем
Ароматное блюдо, где нежная вика запекается вместе с лесными белыми грибами и украшается свежим кервелем.
7,5
1,5
18,0
Ингредиенты
- Вика (в пищу) - 300г
- Белые грибы (свежие) - 250г
- Кервель (свежий) - 8г
- Вода (для варки вики) - 500г
- Соль (для варки и приправы) - 3г
Приготовление
- Вику тщательно промойте. Вскипятите воду, добавьте 1г соли и отварите вику до готовности (около 15-20 минут). Слейте воду и отставьте вику в сторону.
- Белые грибы очистите и нарежьте средними ломтиками.
- Смешайте отваренную вику и нарезанные грибы в форме для запекания.
- Посыпьте оставшейся солью (2г).
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут, пока грибы не станут мягкими и слегка золотистыми.
- Подавайте горячим, посыпав мелко нарезанным свежим кервелем.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.