Запеченный рулет из лаваша с овощами и яйцом
Сытный и быстрый запеченный рулет из лаваша, наполненный свежими огурцами, помидорами и яйцом.
9,5
7,0
21,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Лаваш армянский - 120г (2 тонких листа)
- Огурцы - 150г
- Помидоры - 150г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 10г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- Отварите яйца вкрутую (если они сырые), остудите и очистите. Нарежьте яйца кубиками.
- Огурцы и помидоры нарежьте мелкими кубиками.
- В миске смешайте нарезанные яйца, огурцы и помидоры. Посолите и поперчите по вкусу.
- Разверните лист лаваша. Если лаваш слишком большой, можно использовать два листа, слегка накладывая их друг на друга. Распределите овощную начинку равномерно по всей поверхности лаваша, оставляя небольшие поля по краям.
- Аккуратно сверните лаваш в плотный рулет.
- Положите рулет в подготовленную форму для запекания. Сверху можно слегка сбрызнуть водой или смазать тонким слоем масла для золотистой корочки (в данном расчете масло учтено в ингредиентах).
- Запекайте в разогретой духовке 15-20 минут, пока лаваш не станет хрустящим и золотистым.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.