Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из булгура и макарон с перцем и фаршем
Сытная запеканка, сочетающая крупы, овощи и мясной фарш, запеченная до золотистой корочки.
14,5
9,5
26,0
Ингредиенты
- Булгур - 150г
- Макароны (мелкие, например, рожки) - 100г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Болгарский перец - 200г
- Вода (для варки круп) - 600г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Растительное масло (для обжарки) - 15г
Приготовление
- Отварите булгур и макароны до полуготовности (аль денте) согласно инструкциям на упаковке. Слейте воду.
- Болгарский перец нарежьте мелкими кубиками.
- На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте фарш до изменения цвета. Добавьте нарезанный болгарский перец, соль и перец. Готовьте 5-7 минут, пока перец не станет мягче.
- В большой миске смешайте отваренные крупы, обжаренный фарш с перцем. Тщательно перемешайте.
- Переложите получившуюся массу в форму для запекания, слегка смазанную маслом (если осталось). Разровняйте поверхность.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут, пока верх не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.