Запеканка из круп с курицей и сосисками в томатном соусе
Сытная запеканка, сочетающая несколько видов круп, куриное мясо и сосиски, запеченная с овощами.
13,5
9,5
28,0
Ингредиенты
- Гречка - 50г
- Кукурузная крупа - 50г
- Рис белый - 50г
- Макароны (любой формы, кроме спагетти и конкилье) - 50г
- Конкилье (ракушки) - 50г
- Спагетти - 50г
- Куриные бедра - 150г
- Куриная грудка - 100г
- Сосиски - 100г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Отварите все виды круп (гречка, кукурузная, рис) и макаронных изделий (макароны, конкилье, спагетти) до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
- Куриные бедра и грудку нарежьте небольшими кубиками. Сосиски нарежьте кружочками.
- Картофель и морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками. Помидоры нарежьте кубиками.
- На сковороде разогрейте масло. Обжарьте курицу до легкой золотистой корочки (около 5 минут). Добавьте сосиски и жарьте еще 3 минуты.
- Добавьте нарезанный картофель, морковь и чеснок (измельченный). Тушите под крышкой до полуготовности овощей (около 10 минут).
- Добавьте помидоры, соль и перец. Тушите 5 минут, пока помидоры не дадут сок.
- В большой форме для запекания смешайте все отваренные крупы и макароны с овощной и мясной смесью.
- Равномерно распределите смесь по форме. Накройте фольгой.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут. Снимите фольгу за 5 минут до готовности для легкой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.