Запеканка "Многозерновая с курицей и сосисками"
Сытная запеканка, сочетающая несколько видов круп, куриное мясо и овощи, запеченная до золотистой корочки.
14,5
9,5
27,5
Ингредиенты
- Гречка - 50г
- Кукурузная крупа - 50г
- Рис белый - 50г
- Конкилье (ракушки) - 50г
- Макароны - 50г
- Спагетти - 50г
- Куриные бедра - 150г
- Куриная грудка - 150г
- Сосиски - 100г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите все виды круп (гречку, кукурузную крупу, рис) и пасту (конкилье, макароны, спагетти) до полуготовности (аль денте). Слейте воду и отложите.
- Куриные бедра и грудку нарежьте небольшими кубиками. Сосиски нарежьте кружочками.
- Картофель и морковь очистите. Картофель нарежьте тонкими ломтиками, морковь - кружочками.
- Чеснок мелко порубите.
- На сковороде разогрейте половину масла. Обжарьте курицу до легкой золотистой корочки (около 5-7 минут). Добавьте сосиски и обжаривайте еще 3 минуты.
- В большой миске смешайте все виды отваренных круп и пасты, обжаренное мясо с сосисками, нарезанные помидоры, чеснок, оставшееся масло, соль и перец.
- Форму для запекания смажьте оставшимся маслом. Выложите половину крупно-мясной смеси.
- Сверху равномерно распределите ломтики картофеля и моркови.
- Покройте оставшейся крупно-мясной смесью.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 45-55 минут, пока картофель не станет мягким, а верх слегка подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.