Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из риса, чечевицы и моркови с яйцом
Питательная и сытная запеканка на основе риса и красной чечевицы с добавлением моркови и лука, скрепленная яйцом.
8,5
4,5
23,0
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Чечевица красная - 100г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Вода (для варки) - 500г
- Соль - 3г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Рис и красную чечевицу промойте. Отварите рис до полуготовности (около 10 минут). Отдельно отварите чечевицу до мягкости (около 15 минут). Слейте лишнюю воду.
- Морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте. Обжарьте лук и морковь на небольшом количестве масла (из общего количества) до мягкости (около 5-7 минут).
- В большой миске смешайте отваренный рис, чечевицу, обжаренные овощи и соль.
- Взбейте яйца и добавьте их к рисово-чечевичной смеси, тщательно перемешайте.
- Форму для запекания смажьте оставшимся растительным маслом.
- Выложите смесь в форму, разровняйте поверхность.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки и полной готовности.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.