Картофельно-сырная запеканка с морковью
Нежная запеканка из тертого картофеля и моркови, скрепленная яйцами и сыром, запеченная до золотистой корочки.
11,5
10,5
20,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Морковь - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Масло сливочное - 30г (для смазывания формы и добавления в тесто)
- Соль - 3г (допущено как базовая специя)
- Перец черный молотый - 1г (допущено как базовая специя)
Приготовление
- Очистите картофель и морковь. Натрите оба овоща на крупной терке.
- Слегка отожмите выделившийся сок из тертых овощей.
- В большой миске смешайте натертые картофель и морковь. Добавьте яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- Натрите сыр на крупной терке. Добавьте половину сыра в картофельно-морковную смесь и перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания оставшимся сливочным маслом.
- Выложите картофельную массу в форму, равномерно распределите. Сверху посыпьте оставшимся сыром.
- Запекайте в разогретой духовке 45-55 минут до золотистой корочки и полной готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.