Запеканка из курицы с творогом и квашеной капустой
Пикантная запеканка, сочетающая нежность творога и рикотты с соленостью квашеной капусты и куриным филе, с легкой остротой перца.
19,5
5,5
11,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Творог обезжиренный - 150г
- Рикотта - 100г
- Сметана - 50г
- Капуста квашеная - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Арахис - 20г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Перец красный - 1г
Приготовление
- Куриную грудку отварить или приготовить на пару до готовности, затем измельчить (можно блендером или мелко нарезать).
- Квашеную капусту слегка отжать от лишней жидкости и мелко нарезать, если волокна слишком длинные.
- В большой миске смешать творог, рикотту, сметану и яйца до однородной массы.
- Добавить измельченную курицу, квашеную капусту, черный перец, паприку и красный перец. Тщательно перемешать.
- Арахис крупно порубить ножом.
- Выложить полученную массу в форму для запекания, смазанную (если бы было масло, но используем только заданные продукты, поэтому просто выкладываем в форму).
- Равномерно посыпать сверху рубленым арахисом.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, пока запеканка не схватится и не подрумянится сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.