Запеканка из гречки и пасты с зелеными овощами
Сытная запеканка на основе гречки и различных видов пасты с добавлением зеленой стручковой фасоли и горошка, с легким сливочным ароматом.
9,5
7,5
34,5
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Конкилье (ракушки) - 100г
- Лазанья (листы) - 50г
- Спагетти - 50г
- Фасоль стручковая (замороженная или свежая, вес после обработки) - 150г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Масло сливочное - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Петрушка - 8г
- Укроп - 7г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности. Отдельно отварите все виды пасты (конкилье, листы лазаньи, спагетти) до состояния аль денте. Листы лазаньи можно поломать на небольшие кусочки.
- Стручковую фасоль отварите или бланшируйте до мягкости.
- В большой миске смешайте готовую гречку, все виды пасты, стручковую фасоль и зеленый горошек.
- Мелко нарежьте петрушку и укроп. Добавьте зелень в смесь.
- Растопите сливочное масло и смешайте его с подсолнечным маслом. Полейте этой смесью крупяно-пастообразную массу и тщательно перемешайте.
- Подготовьте форму для запекания. Выложите в нее получившуюся массу, равномерно распределяя.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут до легкой золотистой корочки.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.