Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка "Домашняя" из фарша и картофеля
Сытная запеканка, приготовленная в духовке, с нижним слоем из картофеля и верхним слоем из мясного фарша с луком.
15,2
11,5
14,1
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 500г
- Картофель - 700г
- Лук репчатый - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (около 3 мм).
- Лук мелко нарезать.
- В фарш добавить половину нарезанного лука, соль (3г) и перец (1г). Тщательно вымесить.
- Форму для запекания смазать растительным маслом (15г).
- Выложить половину картофеля внахлест на дно формы.
- Сверху равномерно распределить мясной фарш.
- Выложить оставшийся картофель поверх фарша.
- Оставшийся лук (75г) смешать с яйцами (100г), добавить оставшуюся соль (2г) и перец (1г).
- Залить картофель яично-луковой смесью.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 60-70 минут, до золотистой корочки и готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.