Запеченные куриные бедра с картофелем, морковью и шампиньонами
Простое и сытное блюдо, где куриные бедра запекаются вместе с корнеплодами и грибами до золотистой корочки.
18,5
9,5
13,0
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 400г
- Картофель - 300г
- Морковь - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Растительное масло (для смазывания) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C. Подготовьте форму для запекания.
- Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками (примерно 3х3 см). Морковь очистите и нарежьте крупными кружочками или брусочками.
- Шампиньоны протрите и разрежьте пополам или на четвертинки, если они крупные.
- В большой миске смешайте нарезанные картофель, морковь и шампиньоны. Добавьте половину растительного масла (10г), соль (1.5г) и перец (0.5г). Хорошо перемешайте.
- Выложите овощи и грибы ровным слоем в форму для запекания.
- Куриные бедра обсушите. Смажьте оставшимся маслом (10г), посолите (1.5г) и поперчите (0.5г).
- Выложите бедра поверх овощей.
- Запекайте в разогретой духовке 45-55 минут, пока курица не станет золотистой и полностью пропечется, а овощи не станут мягкими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.