Google Play
RuStore
AppGallery
Запеченные свиные ребрышки с яично-огуречной глазурью на кумысе
Свиные ребрышки, запеченные с необычной глазурью из яиц, маринованных огурцов и кумыса.
18,5
19,0
9,5
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 500г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Огурцы маринованные - 100г
- Кумыс - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Свиные ребрышки натрите солью и перцем. Выложите их в форму для запекания.
- Для глазури: мелко нарежьте маринованные огурцы. Взбейте яйца, добавьте нарезанные огурцы и кумыс. Тщательно перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Залейте ребрышки приготовленной яично-огуречной смесью.
- Запекайте в духовке 60-75 минут до готовности мяса и загустения глазури. Глазурь может немного свернуться из-за кумыса и яиц, образуя плотную корочку.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.