Запеканка из белой фасоли и тушенки с овощами
Сытная запеканка на основе белой фасоли, куриной тушенки, картофеля и овощей, запеченная до золотистой корочки.
12,5
5,5
22,0
Ингредиенты
- Фасоль белая (консервированная) - 300г
- Тушёнка куриная - 250г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Кетчуп - 30г
- Горчица - 10г
- Вода (для размягчения) - 50г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить до полуготовности (около 15 минут), слить воду.
- Лук и морковь мелко нарезать. Обжарить на сковороде до мягкости (можно использовать немного жира из тушенки или добавить 10г масла, если это допустимо, но в рамках строгого списка используем только жир из тушенки).
- Слить жидкость с фасоли. Фасоль, тушенку (мясо разделить вилкой), обжаренные овощи смешать в миске.
- Добавить кетчуп, горчицу, соль и перец. Перемешать.
- Картофель размять в пюре, добавив муку и 50г воды для связки. Пюре должно быть густым.
- Форму для запекания смазать (если есть возможность, иначе использовать пергамент). Выложить половину картофельного пюре, разровнять.
- Сверху выложить начинку из фасоли и тушенки.
- Накрыть оставшимся картофельным пюре, разровнять поверхность.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до образования золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.