Запеканка из спагетти с мясным фаршем
Сытная запеканка, где спагетти смешиваются с обжаренным фаршем и овощами, а яйца служат связующим элементом.
14,5
11,5
21,0
Ингредиенты
- Спагетти - 250г
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 400г
- Яйца куриные - 2 шт (100г)
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте.
- Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке, измельчите чеснок.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте лук до прозрачности (около 5 минут).
- Добавьте морковь и жарьте еще 5-7 минут до мягкости.
- Добавьте фарш к овощам. Разбейте комочки и жарьте до готовности фарша (около 10-15 минут). В конце добавьте соль, перец и чеснок, перемешайте и снимите с огня.
- Взбейте яйца в отдельной миске. Смешайте отваренные спагетти с мясным фаршем и яйцами. Хорошо перемешайте, чтобы яйца равномерно распределились.
- Выложите получившуюся массу в форму для запекания, слегка смазанную маслом (если нужно).
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут, пока запеканка не схватится и не подрумянится сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.