Свинина, запеченная с картофелем и овощами
Сочное свиное филе, запеченное вместе с картофелем, морковью, луком и болгарским перцем, приправленное свежей зеленью.
14,5
9,5
18,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Свинину нарежьте кубиками размером 3х3 см. Картофель очистите и нарежьте крупными дольками или кубиками.
- Лук нарежьте полукольцами, морковь — кружочками или брусочками, болгарский перец — крупными квадратами.
- В большой миске смешайте свинину, картофель, лук, морковь и болгарский перец. Добавьте растительное масло, соль и черный перец.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись маслом и специями.
- Выложите смесь в форму для запекания ровным слоем.
- Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 50-60 минут, пока мясо не станет мягким, а картофель не подрумянится.
- Мелко нарежьте петрушку и укроп. Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.