Запеканка из минтая и капусты в мучной корочке
Простое и сытное блюдо, где филе минтая запекается под слоем измельченной капусты и пшеничной муки.
12,5
2,5
18,5
Ингредиенты
- Филе минтая - 300г
- Белокочанная капуста - 400г
- Мука пшеничная - 50г
- Вода (для связки) - 50г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C. Слегка смажьте форму для запекания (если необходимо).
- Филе минтая нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите.
- Капусту тонко нашинкуйте. В отдельной миске смешайте муку с водой, солью и перцем до получения густого, но льющегося теста (кляра).
- Выложите рыбу на дно формы для запекания.
- Сверху равномерно распределите нашинкованную капусту.
- Залейте капусту и рыбу подготовленным мучным кляром, стараясь покрыть всю поверхность.
- Запекайте в разогретой духовке 35-40 минут до золотистой корочки и полной готовности рыбы.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.