Запеканка из макарон с беконом и овощами
Простая запеканка на основе макарон, обжаренного бекона, лука и моркови.
13,5
12,5
35,0
Ингредиенты
- Макароны (сухие) - 200г
- Бекон (сырокопченый) - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 80г
- Вода (для варки макарон) - 1000г
- Соль (для варки и запекания) - 5г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте (примерно на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке). Слейте воду.
- Нарежьте бекон мелкими кубиками. Лук нарежьте мелко, морковь натрите на крупной терке.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте бекон до хрустящего состояния. Выньте бекон шумовкой, оставив жир на сковороде.
- В жире от бекона обжарьте лук до прозрачности (3-4 минуты), затем добавьте морковь и жарьте еще 5-7 минут до мягкости.
- Смешайте в большой миске отваренные макароны, обжаренные овощи и бекон. Добавьте 2 г соли.
- Переложите смесь в форму для запекания, слегка смазанную маслом (если осталось).
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут, пока верх не станет слегка золотистым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.