Запеканка из картофеля и индейки с молочным соусом
Нежная запеканка из слоев картофеля и фарша из индейки, залитая молоком.
12,5
6,5
15,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Фарш из филе индейки - 300г
- Молоко коровье - 150г
- Масло подсолнечное - 20г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.
- Лук и морковь мелко нарезать. Обжарить лук и морковь на половине подсолнечного масла до мягкости (около 5-7 минут).
- Добавить фарш из индейки к овощам и обжаривать, разбивая комочки, пока фарш не изменит цвет (около 10 минут).
- Смазать форму для запекания оставшимся подсолнечным маслом.
- Выложить в форму половину картофеля, затем слой мясной начинки, затем оставшийся картофель.
- Молоко слегка подогреть (можно добавить щепотку соли, если бы она была в списке ингредиентов, но мы используем только заданные).
- Равномерно залить картофель молоком.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 45-55 минут, пока картофель не станет мягким, а верх не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.