Запеканка из индейки с картофелем и макаронами
Сытная запеканка, сочетающая нежный фарш из индейки, отварной картофель и макароны, запеченные до золотистой корочки.
15,5
5,0
19,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Макароны (сухие) - 100г
- Фарш из филе индейки - 250г
- Индейка (грудка, сырая) - 150г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Вода (для варки) - 500г
Приготовление
- Отварите картофель до готовности, слейте воду и разомните в пюре (можно добавить немного воды от варки, если нужно).
- Отварите макароны до состояния аль денте, слейте воду.
- Сырую грудку индейки пропустите через мясорубку или мелко нарежьте, чтобы получить дополнительный фарш. Смешайте его с готовым фаршем из индейки.
- Обжарьте фарш из индейки на сухой сковороде (или с минимальным количеством жира, если это необходимо для консистенции) до готовности, приправьте солью и перцем.
- Смешайте фарш с отваренными макаронами.
- В форму для запекания выложите слоями: половину картофельного пюре, затем слой фарша с макаронами, затем оставшееся пюре.
- Разровняйте верхний слой.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до образования легкой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.