Запеканка из говядины, красной чечевицы и брокколи
Запеченное блюдо, сочетающее нежную говяжью вырезку, сытную красную чечевицу и полезную брокколи.
18,5
7,5
21,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 200г
- Чечевица красная - 100г
- Брокколи - 150г
- Вода (для варки чечевицы) - 300г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Отварите красную чечевицу до готовности (около 15 минут). Слейте лишнюю воду.
- Говяжью вырезку нарежьте мелкими кубиками (около 1 см).
- Брокколи разделите на мелкие соцветия. Если стебли жесткие, очистите и нарежьте их.
- Смешайте в миске отваренную чечевицу, нарезанную говядину, брокколи, соль и перец.
- Выложите смесь в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, пока говядина не будет готова, а брокколи не станет мягкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.