Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из говядины, чечевицы и брокколи
Ароматная и сытная запеканка с нежной говядиной, красной чечевицей и брокколи, приготовленная в духовке.
18,5
5,5
17,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 250г
- Чечевица красная - 100г
- Брокколи (свежая или замороженная) - 200г
- Вода (для варки чечевицы) - 300г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Промойте красную чечевицу. Отварите чечевицу в подсоленной воде до готовности (около 15-20 минут). Она должна стать мягкой и немного развариться.
- Говяжью вырезку нарежьте мелкими кубиками (около 1 см). Слегка посолите и поперчите мясо.
- Брокколи разделите на небольшие соцветия. Если используете замороженную, размораживать не обязательно.
- Смешайте в миске готовую чечевицу, нарезанную говядину и соцветия брокколи.
- Переложите полученную смесь в форму для запекания, слегка смазанную растительным маслом.
- Равномерно распределите оставшееся растительное масло (если необходимо) и посыпьте оставшейся солью и перцем.
- Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 25-30 минут, пока говядина не станет полностью готовой, а брокколи мягкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.