Яблочный пирог на основе яиц и муки (без жира)
Простой запеченный пирог из яблок, яиц и муки, напоминающий шарлотку, но с минимальным количеством дополнительных ингредиентов.
8,5
4,5
28,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 200г
- Мука пшеничная - 150г
- Яблоки - 300г
- Соль - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки (если есть возможность, используйте пергамент, если нет — просто присыпьте мукой).
- Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками или кубиками.
- Взбейте яйца с солью до легкой пены.
- Постепенно введите просеянную муку в яичную смесь, аккуратно перемешивая, чтобы не осадить пену. Тесто должно получиться однородным, как густая сметана.
- Выложите половину яблок на дно формы. Залейте половиной теста.
- Сверху распределите оставшиеся яблоки и залейте оставшимся тестом.
- Выпекайте в разогретой духовке 40-45 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет сухой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.