Запеканка из курицы, картофеля и грибов с томатами
Сытная запеканка с куриной грудкой, овощами и грибами, приготовленная в духовке.
14,5
5,5
20,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Гречка - 50г
- Рис белый - 50г
- Макароны - 50г
- Масло оливковое - 20г
Приготовление
- Отварите гречку, рис и макароны до полуготовности (аль денте). Слейте воду и отложите.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками.
- Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками.
- Шампиньоны нарежьте пластинками, лук мелко порубите, помидоры нарежьте кружочками.
- В миске смешайте отваренные крупы, курицу, грибы и лук. Добавьте половину оливкового масла и перемешайте.
- Форму для запекания смажьте оставшимся маслом.
- Выложите в форму половину картофеля, затем смесь круп и курицы.
- Сверху выложите оставшийся картофель и кружочки помидоров.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 45-55 минут, пока картофель не станет мягким, а верх слегка подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.