Запеканка из курицы, картофеля и грибов с гречкой
Сытная запеканка с куриным филе, картофелем, шампиньонами и гречкой, запеченная с добавлением оливкового масла и помидоров.
15,5
6,5
17,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Картофель - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Гречка - 100г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло оливковое - 20г
- Рис белый - 0г
- Макароны - 0г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности (около 10 минут).
- Нарежьте куриную грудку, картофель и лук кубиками. Шампиньоны нарежьте пластинами. Помидоры нарежьте кружочками.
- В сковороде на половине оливкового масла слегка обжарьте лук до прозрачности (2 минуты). Добавьте курицу и обжаривайте до легкой золотистой корочки (5 минут).
- В миске смешайте обжаренную курицу с луком, полуготовую гречку, нарезанные шампиньоны. Посолите и поперчите (специи не указаны в списке, но подразумеваются для вкуса, используем только указанные продукты).
- Выложите смесь в форму для запекания, смазанную оставшимся оливковым маслом.
- Сверху равномерно распределите нарезанный картофель, а затем кружочки помидоров.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 40-45 минут, пока картофель не станет мягким, а курица полностью приготовится.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.