Google Play
RuStore
AppGallery
Апельсиновый кекс на сметане
Простой и нежный кекс, приготовленный в духовке, с легким цитрусовым ароматом апельсина и кремовой текстурой сметаны.
5,5
8,5
28,0
Ингредиенты
- Сметана (20%) - 200г
- Мука пшеничная - 150г
- Апельсины (сок и цедра) - 150г
- Сахар (добавлен для баланса вкуса, так как без него блюдо будет несъедобным, но в рамках строгих ограничений продуктов, заменим его на часть муки, что сделает кекс менее сладким, но технически выполнимым) - 0г (Используем только указанные продукты, поэтому сладость будет минимальной, полагаясь на естественную сладость апельсина)
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки.
- Снимите цедру с апельсинов и выжмите сок. Отложите цедру.
- В миске смешайте сметану и апельсиновый сок.
- Постепенно введите просеянную пшеничную муку в сметанную смесь, аккуратно перемешивая до однородности. Не перемешивайте слишком долго.
- Добавьте апельсиновую цедру в тесто и еще раз быстро перемешайте.
- Перелейте тесто в подготовленную форму.
- Выпекайте в разогретой духовке 35-45 минут, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
- Остудите перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.