Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из круп с овощами и сливочным маслом
Сытная запеканка, сочетающая несколько видов круп, картофель и свежие овощи, запеченная до золотистой корочки.
5,5
6,5
27,5
Ингредиенты
- Гречка - 50г
- Кукурузная крупа - 30г
- Рис белый - 40г
- Ячневая крупа - 30г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 50г
- Масло сливочное - 30г
Приготовление
- Тщательно промойте гречку, рис, кукурузную и ячневую крупы. Отварите все крупы до полуготовности (аль денте) в разных кастрюлях, затем слейте воду.
- Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками (около 2-3 мм).
- Лук репчатый нарежьте тонкими полукольцами.
- Помидоры нарежьте кружочками. Огурцы нарежьте тонкими кружочками (их можно добавить в верхний слой для сочности, но они дадут много влаги).
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В форму для запекания, смазанную небольшим количеством сливочного масла, выложите слоями: половину картофеля, затем все крупы, смешанные вместе. Сверху распределите лук.
- Полейте запеканку растопленным сливочным маслом (оставшуюся часть).
- Сверху выложите слои помидоров и огурцов.
- Запекайте в разогретой духовке 40-50 минут до готовности картофеля и легкой золотистой корочки. Если верх начнет гореть, накройте фольгой.
- Дайте постоять 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.