Запеканка из говяжьей печени с картофелем и томатным соусом
Нежная запеканка из говяжьей печени и картофеля, тушенная в молочно-томатном соусе.
14,5
5,5
15,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Печень говяжья - 300г
- Молоко коровье - 150г
- Томатная паста - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (около 2-3 мм).
- Печень промыть, удалить пленки и нарезать тонкими ломтиками.
- В отдельной миске смешать молоко, томатную пасту, соль и перец.
- Форму для запекания смазать растительным маслом.
- Выложить слоями: половину картофеля, затем печень, затем оставшийся картофель.
- Равномерно залить все молочно-томатной смесью.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 50-60 минут, пока картофель не станет мягким, а верх не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.