Запеченные куриные бедра с рисом и морковью
Простое и сытное блюдо, где куриные бедра запекаются вместе с рисом и морковью до золотистой корочки.
15,5
4,5
19,0
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 300г
- Рис белый (сухой) - 150г
- Морковь - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Вода (для варки риса и запекания) - 500г
Приготовление
- Промойте рис и замочите его в холодной воде на 15 минут, затем слейте воду.
- Куриные бедра натрите солью и перцем.
- Морковь очистите и нарежьте тонкими кружочками или соломкой.
- В форму для запекания выложите слоями: половину риса, затем морковь, затем оставшийся рис. Сверху равномерно распределите куриные бедра.
- Залейте содержимое формы водой так, чтобы она покрывала рис примерно на 1.5-2 см (около 500г воды).
- Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 180°C, на 40 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут, пока рис не впитает всю жидкость, а курица не подрумянится.
- Аккуратно перемешайте перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.