Запеканка из куриного фарша с рисом и овощами под майонезной заливкой
Сытная запеканка, сочетающая нежный куриный фарш, отварной рис, маринованные огурцы и лечо, запеченная под майонезной корочкой.
14,5
9,5
25,0
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 крупных)
- Лечо - 100г
- Огурцы маринованные - 80г
- Лук репчатый - 50г
- Майонез - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности, слейте воду.
- Мелко нарежьте репчатый лук и маринованные огурцы.
- Обжарьте куриный фарш с луком на подсолнечном масле до готовности. Посолите (если не указано, предполагаем, что соль не нужна, но перец используем) и поперчите черным перцем.
- Смешайте в миске обжаренный фарш, отварной рис, нарезанные огурцы и лечо. Тщательно перемешайте.
- Взбейте яйца и добавьте их в рисово-мясную смесь, перемешайте.
- Смажьте форму для запекания оставшимся подсолнечным маслом. Выложите смесь ровным слоем.
- Сверху равномерно распределите майонез.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.